注意！辣椒做法不对营养降约一半

时间： 2022-05-11 13:30     浏览量：542

#科科喊你早起#【注意！#辣椒做法不对营养降约一半#】#吃辣椒有什么讲究# 适量的辣椒素有促进食欲、改善疲劳、镇痛消炎、减肥、抗癌等功效，但如果辣椒的做法不对，则营养会大大减少。实验发现，煎炒的辣椒，辣椒素含量接近生吃和炖的一半左右。要保持辣椒素的含量，做辣椒的时候要让烹饪温度低一点，炒辣椒可以在刚刚起油烟的时候下锅，此外。急火快炒减少加热时间也是不错的方式。什么样的人不适合吃辣椒？辣椒一天吃多少比较好？戳↓↓